大量!ゆで落花生作り ~前半の150キロ~
「夏の1枚」
光あふれる草原で
草をはむ羊たち・・・
雲のたなびく富士山・・・
素敵な1枚、ありがとうございます♬
「羊ロード」
羊たちだって、歩きやすいところを歩きます。
すると、そこだけ草が生えない「獣道」になります。
このように。
※春に毛を刈り取った羊たち、ぱっと見、もう1年分ぐらい毛が伸びたかと思うほどモコモコです。すでにw
「大塚製薬さん」
大塚製薬のSさん、畑を見に来てくださいました。
「親子で大豆を育てよう!」の畑をお持ちの方は、9月8日土曜日10時に畑!
エダマメ、よい育ち具合ですよ!
※ラッカセイの畑の方は9日日曜日に10時畑!
「さて、修理」
けてぃちゃんが、ハンドルの異常を頻繁に起こす。
使用中止になる。
原因を調べたら、←これが必要になった。
廃材から、素晴らしくピッタリな大きさのものがすぐに見つかる♬
「切って塗った」
塩ビパイプを必要な長さに切り、外側を黒く塗りました。
はめるのはこの黒い棒。
「うおっしゃあ♬」
けてぃちゃんのハンドルがガクガクする症状が、
この指さした部分に入れた自作スペーサーによって
直りましたw
見た目わかんない。OK!👍
「覚える」
サイトウお姉さんが、空気を入れる機械「エアーコンプレッサー」の使用方法を覚えたいと。(👍!)
電源の入れ方、危険な箇所、空気の入れ方や計り方、エア抜きの場所などをしっかり伝授。
能力、また一つアップ!
「膨大な量の・・・」
超・掘りたてラッカセイを洗いまくる。
昨日79キロ、おととい67キロ、合計150キロ近くをゆで落花生にしております。
ゆで汁につけたまま半日じっくり冷まし、すぐに凍らせてから、重さを200グラムづはかって小袋に。
蒸して販売するのを長期間できるように、秋の準備をしております。
この掘りたての「旨さの感動」を多くの方に届けたい!
「あ゙あ゙!!!」
大失敗・・・・・
サンタクロースのように大袋で持ってきて、燃え盛り沸騰する大ナベに入れる際、袋が大きく裂けた・・・Σ(・□・;)
暗闇の中「チックショウ」×何十回もブツブツ言いながら、作業を続ける・・・
濡れた大量の落花生で火は消えるし、大切な落花生が全部集めきれませんでした・・・
大失敗・・・(拾えるだけ拾って、もう一回洗いましたが)
※ま、ゆでたものを地面にブチまけるよりいいか・・・
「ゴウゴウと」
たき火の良いところは、火力が強い所。
ゴウゴウともやし、中身が沸騰して泡立ち、フタから泡が外に漏れまくっても気にならない。
ガスコンロならエライコッチャですが。
大沸騰状態で50分ゆでて、味見してみて火が通っていればOK。
9時ごろまでかかりました。頑張った。