牧場の畑のラッカセイを掘って、ゆでてみた。(9月9日収穫開始!)
「シュン君たち」
来週の落花生堀の日に都合がつかないという事で、1週間早く自分たちの畑の落花生を堀りました!
掘り出した後、さっそく洗う!
「さぁ、ゆでるぞ!」
ラッカセイのゆで時間は、沸騰してから40~50分。
たき火の沸騰大鍋塩水に入れる!
※その後、冷めるときに味がしみこみます。
3%の塩水なので、使う塩は、お湯が1リットルなら30グラム、10リットルなら300グラム。
「出来上がり!」
1週間早いだけでチョイ違う。
市場にはほとんど出回らない、超おいしい若い実「しなす」。
でも「しなす率」が、ちと高すぎるかな。
掘ってみた感想として、
9月9日収穫で「まぁ良い」ぐらいのタイミングという印象。
※すみません、激ウマでしたw
「アーチェリー」
弓矢を飛ばしてブスッと刺さる、アーチェリー体験会場。
小学校3年生以上でないとできないのです。
点数がハッキリ出るので、2人以上で挑戦すると・・・燃える!
「タイヤの空気」
エアーコンプレッサーの使い方を教える。
タイヤの空気圧チェックの方法も。
「大根白菜畑」
チロチロと芽が出てきております。
明日の台風でダメージをあまり受けてくれるなよ・・・
頑張って・・!
「みんなの大根白菜畑」
みんな芽が出てきております。
弱いです。まだ小さいので。
「入口に登場」
オート3輪、本年も秋の装いのために入口に登場!
これから飾り付けを致します。
お化けカボチャも育ってきております。
「今、こんな」
20~30キロぐらいのものが、ざっと見て20個はありますが、まだまだ大きくなるものも入れれば
50個以上ありそう(*´▽`*)
広く育てるといっぱいとれるなぁ。
※かぼちゃを飾っていても育った土が悪いと早く痛み、土が良いところで採れたものは長持ちします。
「マコさん・キコさん」
「お芋のカップケーキづくり」教室が始まり、この土日でたくさんの子たちにご参加いただきました!
キッズクッキング秋メニュー!
※いつもありがとうね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
「昨日の日曜日」
左から「タクミ君」「マナさん」「ユウコさん」「リコさん」「ルナさん」!
可愛いカップケーキ作りは毎週末、9:45までの受付で、10時開催中!