今日はエダマメの収穫お料理!(大塚製薬さんとのコラボ)
「へチマを煮る」
モルモットの小屋周りで育っていた、巨大なへチマ10本。
タワシにしちゃうべく、いつもの大鍋で煮まくる。30分。
煮後、皮もペロンとむけて、種も取りやすくなりまして
ただいま乾燥中・・・カビぬよう・・・
「屋根のイワタ」
昨日、イワタお兄さんが屋根直し。
「斜めの木を処理」
台風後、このまま倒れると堆肥舎をブチ壊してしまう!
という樹がありまして、結構太い。
それをワイヤーで引っ張りながら倒す。
「ドドン」
これでよし。
刻む処理は明日に回して・・。
「実が落ちまくり」
乗馬コーナー周辺では、いまこの「実」がたくさん落ちています。
これはヤマボウシの実。
山で採れる実の中でも、とてもおいしい部類。
中身を食べてみると「リンゴ&ミカン」の間の様な味。(少し薄いけど)
ホワイトリカー(焼酎)につければ、果実酒もできますw
「ものづくり工房で」
光るジャックランタン作り始まりました!
「ジョロウグモ」
女郎蜘蛛は、この時期大きな雌の周りに小さなオスがいます。
人気のある大きな雌ならば、雄が何匹もいることもあります。
オスの狙いは交尾。
巣に獲物が掛って、メスが「あらぁ~💛おいしそう♬」と思っているすきを狙って交尾するために。
失敗すると雌に食べられてしまうこともあるそうな。
なんでそんな交尾方法・・・・(;^_^A
「チロル乗り」
ヨシダお兄さんが、チロルの運動もかねて場内を行く!
夕方。
「先日の市長訪問が新聞に」
※本日は大塚製薬さんとマックスバリュ東海さんとのコラボ企画「親子で大豆を育てよう」のエダマメ収穫の日!雨でも開催!
※明日は落花生の畑を持ちの方が10時から畑集合でプライベート収穫&お料理!明日からいよいよ毎日13:30乳しぼり前受付で、「一般向け落花生堀り」も毎日開催です!
Comments
枝豆の収穫ありがとうございました。
小さな種からあんなにとれるなんて、嬉しいですね。
でも早速ながら、落花生食べたい!
収穫してその場で食べるところが魅力的ですね。
あ、梅ジュースもまだ楽しんでます。
また来ます。
でも、新海さんに会いにくるのが楽しみになってるかもです。
非日常の中から、思い出作りと食育の両方が生まれる!
収穫体験はいいですよね~W
「格別のおいしさランキング」2位(落花生)と3位(エダマメ)を味わえるのが9月!
「1回参加したら次の年も参加しなきゃならないランキング」3位が「梅ジュース」!
感動のコメントをありがとうございます!