昨日は「今年の夏休み初富士山が雲間に見えた日」でした! +本日トウモロコシ狩りは11:30!
「ヒグラシクイズ」
さ、どこでしょう?
※難易度⇒「中」
答えは本日の最後に・・
「夏っぽい☀」
白いスターテント。
芝生と青空が似合う。
社長が見つけてきたこの白いテント。
馬飼野社長の情報の速さとアンテナの高さは
いつもものすごい☆彡
「チラリ」
10時ごろにはいつも通り隠れてしまった富士山でしたが・・・
昼前にチラリと見え始める。
あら?
「収穫の頃に」
昨日はヨシダお兄さんに代わりまして
トウモロコシ狩り担当。
30名ほどの皆様とワイワイしながら
畑に向かう!
「なぜ採りたてがおいしいのか」「採り方選び方のポイント」「△【これでいい】◎【これがいい】の妥協しない選択の重要性」等をお話し、収穫開始!
の1枚↑
「みんなでトウモロコシの皮むき」
ちょうど調理場前に日よけを設置したので
自然にここのイステーブルが人気w
そんなみんなを富士山がチラチラみています🏔
「焼く!」
甘さで言えば
「焼き>茹で」
たき火であぶる!
※焼く前に「生のおいしさ」も1口食べることも忘れずに!
「ゆでる!」
グラグラ沸いている大鍋で
茹でる!
みずみずしい甘さが楽しめる、
釣りの様なゆで方も楽しさの一つ!
「ゆでたら・・・!」
実は!トウモロコシは塩でゆでないほうがいいです!
トウモロコシは塩でゆでると良くない事が2つ
①ちょっと硬くなる(これは大した問題ではない)
②塩がもったいない
ではどうするのか?(ご家庭の場合)
↓
①コップ1杯の水をバットに入れ、そこへ溶け切らないぐらいの塩(大匙1杯ぐらい)を入れて濃い塩水を作る。
②そこを1~2分茹でたトウモロコシをチャチャッと転がして完成!
※すぐ食べないなら、1本づつラップでくるめばシワシワになりません。
「みんなで食べよう!」
採りたては1口でわかる!
「味」でわかる!
ぜんっぜんちがいます!
採りたてが最高においしいナンバーワンは・・・!
(トウモロコシ狩りにもかかわらず)
「ラッカセイです」と言ってます。(真実)
ナンバー2がトウモロコシ!
参加した方は、もう「お店で買ったトウモロコシをおいしいと思えなくなってしまう体」になります。
みんな、なりましたw
「夕方近くには」
おお、ババーンとでた!
でも3時ごろ。
「レン君達も来てくれたw」
小さかったレン君、もうかなりお兄さんになってきましたネ☆彡
大空と草原のフォトスポットでちょうど通りがかりまして💛
※あ、人に日光が当たっていなかったですが、貴重な富士山でした!
「学生さん」
動物の学校の実習生さんたちですw
現場に入って学ぶことは本当に多いと思います。
※私も30年近く前にこんなでしたワw
「正解は・・・」
一番下のスミに1匹います☆彡