「昨日の富士山」

出たり隠れたり。

綺麗ではありましたが、雲に隠れた時間も多かった1日。

 

 

「お誕生日おめでとうございます！」

お誕生日シールを貼ったスズちゃんｗ

 

場内でいろいろいい事があるお誕生日のシールは、入場口でもらえます。

※別に、当日が御誕生日では無くてももらえます！！

 

 

「ジェットストリームアタックです」

　　

3匹のクワガタの名前は、1枚目から「マッシュ」「オルテガ」「ガイア」さん。

※ガン〇ム・ネタすみません(;’∀’)

 

昨日はこんな「黒い3連星」がとれたそうなｗ

 

 

「落花生収穫！」

昨日今日は、自分の落花生畑を持っている方が収穫&お料理をする日。

収穫時に、「ラッカセイ掘ったよ~っ」っていう写真を撮るコツは‥

 

✦「何本か抜いて、さかさまに持って撮る事」。

1株抜いて持つとこんな感じ↑

「複数の株を【束ねてさかさまに持つ】とこんな」↓

メリットは

〇何を収穫しているかがよくわかる

〇大量に（落花生が）あるように撮れる

〇顔の近くに収穫物を持ってきやすい

 

さすがマナハハさん、よくわかってますね～♪

 

 

「ドドーン！」

畑でブチブチ収穫したら、洗って

こんな網に入れて、巨大なナベでゆでるのです。

 

 

 

「グツグツ」

掘りたてを、全く乾かさずにすぐゆでるのが肝要。

※お店で販売しているものは、普通は良く乾かしてあります

 

 

 

「茹で上がったら」

３％の塩水で、沸騰した状態で約50分茹でます。（落し蓋あったほうがいいです）

それを、ゆで汁に漬けたまま冷ます。（これも落し蓋必須）

 

さわれる程度まで冷めたら完成！！

 

「完成の1枚」

膨大ですが‥

あっという間に食べてしまいます。

美味すぎるのです。

 

世界一美味しい理由は（先日も書きましたが）

①育成に農薬を使っていない

②品種がゆで落花生に向いている「郷の香（さとのか）」

③ご当地料理なので、世界を見渡しても、茹でラッカセイは、ない（日本国内でも限定的）

④クロボク（土の種類）で育てたものが、ウマい

⑤掘ってすぐの、乾かしていないラッカセイである事

※特に⑤が最重要。

 

食べた時の「甘い！」という「ウマさの甘さ」は、食べた人にしかわからない。

 

 

「キッズファーム」

昨日はサイトウお姉さんが「ウマ」の内容で実施ｗ

 

子供さんが、「動物のお仕事体験」を通じて学ぶキッズファームは毎週末開催中。（お盆とGWにやってないときがあります）

 

 

 

 

「吸うンコ」

ヒョウモンチョウがうまそうに。

 

※朝からすみません(-_-;)

 

 

 

「手洗いアワの液を作る」

全ての水道に置いてある、ハンドソープ。

薄めて使うものですが、作り方のポイントは「水を先に入れる事」。

 

原液を入れてから水を入れると、容器の中が泡だらけになってうまく行きませんから。

 

 

「ひさしぶり！！」

昨日、急に「お久しぶりです！わかります？」と声をかけてきてくれたのは‥

 

赤ちゃんの頃から小学校高学年くらいまでよく来てくれていたホノカさん！（すぐわかりましたヨ❤）

18才になって、彼氏さんと遊びに来てくれておりましたｗ

 

私もこの春で29年が経ち、30年目に突入。（まかいの牧場歴）

声をかけてきてくれることが嬉しいオジサンです♪

 

 

「レース開始寸前」

スタート直前の様子。

 

 

「スタートだ！」

シャッターチャンスは一瞬！

 

ああっ！　　ごめん！

カオが写ってなかった！

 

＜格言＞

写真は　その一瞬しか　撮れない

 

 

 

 

「夕方」

月に1回の全体会（第一土曜日の夕方開催）。

お誕生月のスタッフに、社長からプレゼント。

 

全体への連絡や、エコアクションメンバーからの前月の使用エネルギーの発表があります。