子供の頃、まかいの牧場に来て人生が変わったお話
「昨日の朝運動」
馬は、お仕事前にシッカリ汗をかいてスッキリするのが大切。
オシオお兄さんが、スノー君の運動中。
※この時はまだ富士山が超美しかったです。
「徐々に雲が…」
乗馬スタートの10時から、徐々に雲が出始め…
「見えなくなった!」
昼には富士山が完全に見えなくなった!🗻
っと、思ったら、案外チラチラ現れて🗻。
連休中日はなかなかの場内混雑がありましたw
「デビューです!」
あいか(左)・かりか(右)が、お散歩ヤギにデビュー!
これまで、「血のにじむ(というほどでもない)特訓の毎日」を経て
昨日、デビューできたのです。
お散歩ヤギは、ヤギにヒモ付けて「はいスタート」とはいきません。
素質のある子を見極め、ジョジョに慣れさせ、訓練を重ねて
「お散歩が大好きなヤギちゃん」になれるのです。
「ヤギのマコちゃん」
訓練用のふれあい牧場の方で、マコちゃんが慣れてきていたそうですw
「落花生掘りに出発だ!」
昨日は100名近い皆様と、落花生堀りを行いました!
連休中日は大盛況!!
「畑も混雑」
昨日は近い方の畑でした!!
落花生掘りは最も「最初に話をしておかないと後で問題になる内容」が多い。
茹での事、おいしさの秘密、速く収穫するコツ等々…
その合間に、「落花生の秘密」なども差し込みつつ、
「おい話ばっかりしていないで早くしろよ」という方が出ないように配慮しながら…。
「洗い場で」
落花生洗い場で、道具が空っぽに。
でも皆様交代しながら使って下さり、問題なく
全員が落花生をどんどん洗う事が出来ました。
「ゆでまくる」
昨日は久しぶりに収穫を担当し、「ゆでの炎」にちょっと手間取りました💦
ナベから「湯気がモウモウと出る状態」=「沸騰開始の合図」ですが
ナベことにばらつきが出てしまったので、とりだす時間を少し後ろにズラしました。
「急ぎ冷却法」
3時過ぎに茹で上がりました。
「4時~4時半で取りに来てくださいね」とお伝えしてあったのですが
「急ぐ方、早く食べたい方は方法があります」ともお伝えし…
その方法がこちら↑
アツアツ落花生を袋に入れ、そこに煮汁をヒタヒタまで入れて
袋ごと水にそっと漬けて、急冷する。(5分で冷めます)
「MKさん」( ̄▽ ̄)
「小さいころ(ヌカヤお姉さん達がいたころ)に、キッズファームを体験したりして、畜産に目覚めて…その方向に就職が決まりました!」と感動のコメントをくれたMKさん❤
子供の頃の体験(原体験)が、人生を創ります。
そんなきっかけになれたお話を聞けて、感動する🎵
このお仕事の醍醐味でもあります。
ありがとうございます&おめでとうございます☆彡