おまったせいたっしまっした!! 「大根の引っこ抜き収穫」今週末からスタート!!!
「昨日の早朝は」
昨日の朝、ワラを提供してくれたなごみ農園さんの畑へ、わら山の位置確認で出向く。
なごみ農園の宮田さんは
富士山麓有機農業推進協議会の代表もされており、有機栽培農家の草分け的存在。
以前から「素敵な人や…☆彡」と思いながら、顔見知りぐらいだった中、今回キャンスポの縁でつながれました♥
※白糸ファームのアコさんが「いま、馬飼野牧場、餌確保で困っているからワラを欲しいみたいよ?」と雑談してくれた中でヒョイとw
縁の「点」が、また一つ「線」に♪
※宮田さんの運営している、農業を学ぶ場
↓
なごみ農園 | 有機農業をはじめよう! (yuki-hajimeru.net)
「朝日と大根畑」
お待たせいたしました!!!
大根引っこ抜き収穫体験は、今週末から開始!
※11月中は土日のみ開催。
12月の平日開催かどうかはまた追ってお知らせいたします。
(12月も週末は開催いたしますヨ。畑にあるうちは)
「たき火でバームクーヘン作り」
焚き火でケーキを焼き上げる「バームクーヘン作り」は…
週末は2回開催。
平日は… 日中いつでもできます!(閉園時間4:30までに完成が間に合えばOK)
※体験教室を「日中、営業時間内ならいつでも体験できますよ」と言う施設は、ほとんど見かけません。お客様に寄りっている稀有な施設であると、誇りをもって運営して良いと思っています。
「豆腐作りに挑戦中」
今週末は、まかいの牧場まきば農園で大豆の畑を持った方々と一緒に「豆腐作り」に挑戦!
ダイズの種まきからすることがポイントw
下の白い液体が豆乳。搾っている布の中にあるのがオカラ。
「初めて食べましたw」
搾りたてのオカラ、初めて食べましたw(豆乳もちょっと飲んでみるww)
→おお、大豆味♪
学生時代、移動動物園でいつも豆腐工場に(動物飼料として)オカラを頂きに行っていました。
オカラの語源は、搾りかすの「殻(から)」に、「御(お)」をつけて「御殻」からきています。
※「卯の花」とか「きらず」「雪花菜」ともよばれます。
「昨日の富士山」
ナイス富士 (・∀・)イイネ!!
「花植え中!!」
ハイジのブランコ前に、花植え中!!!
「午後、ワラを回収時にアクシデント発生」
午後、なごみ農園さんの畑に到着し、藁をロールにする作業を開始して30分後…
エンジンは快調に動いている中で、機械の動きが止まる。
調べると、ベルトが劣化で切れていた (;’∀’)アチャー
消耗品ですしね…
「予備のベルトを持ってきて」
牧場に戻り、ベルトをもって畑に再度向かう。
機械を牧場に持ってゆくのか迷った中で「何とかなるだろう」と思い、道具を持って。
※修理のために後ろを開けるのも、動力が無いから人力で。ロールを「つっかえ棒」にして何とかする。修理にはいるのも一苦労。
作業を始めて15分後、「こりゃ、一人では無理だ!」と絶望しかけたところに
なごみ農園の宮田さんが偶然登場☆彡
「力強く支えながら、力強く回す」という同時作業が必要だったので、2人がかりで何とか交換作業が完了☆彡
いろいろありがとうございます☆彡
そして、暗くなるころ、全てのワラをロールにする作業が完了できました。
※最後の20分はマツキお兄さんも来て手伝ってくれたww
「買う」
コンビニで買う。
ピルクル127円。(値段が98円から上がってますな)
これをロールしたわらに薄めて噴き付けて、ビニールラッピングして、サイレージロール(乳酸発酵餌)にするのです。
500mlのコレで、40ロール分ぐらいになります。
※右の新製品は、私がおいしく(自費で)飲みました。
どのメーカーさんも、「新商品」で価格改定に立ち向かう努力中。
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別件で一つ、ビックリしたニュースで
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今年結婚した人の5組に1組は、スマホのマッチングアプリ(男女の出会いサポートアプリ)からだと!!
結婚した人の22.5%だそうな。
世相にコロナも相まって、時代の移り変わりを感じました。
出会いを求める人が「アプリの力を借りるのがアリ」な時代になってきていたのですね。(そういうものだと理解)
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厳しい畜産業の現状
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止まらぬ物価高 酪農家は餌代高騰で長引く苦境(とちぎテレビ) – Yahoo!ニュース